Khasiat Unik dan Manfaat Putih Telur Bagi Kesehatan

Banyak orang yang memilih putih telur sebagai makanan dalam dietnya, hal ini dikarenakan nutrisinya dan tidak mengandung kolesterol. Putih telur atau juga disebut Albumen, terdiri dari tiga lapisan, yaitu lapisan luar yang tipis, lapisan tebal yang mengandung ovomucin dan lapisan putih tipis mengelilingi kuning telur.

Kegunaan dan khasiat putih telur yang utama dari putih telur adalah untuk